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Comment rouler une génoise sans la casser ? L’astuce infaillible de Christophe Michalak
Comme chaque année, le dessert de Noël sera une bûche pâtissière, mais la grande nouveauté en 2024, vous mettez la main à la pâte ! Si vous êtes débutant dans l’univers de la pâtisserie, vous ne serez ...
Pour épater vos amis avec une génoise incroyablement légère et volumineuse, essayez cette petite astuce très simple. Remplacez le sucre de la pâte par du sirop de sucre : 1 cuillerée équivaut à 10 ...
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