Fraises, framboises et myrtilles sont un vrai régal pendant l’été (ou le reste de l’année en version surgelés) grâce à leur saveur tantôt sucrée, tantôt acide. Mais ces fruits rouges peuvent aussi se ...

Comment choisir les fruits rouges, ces petits fruits aussi fragiles qu’infiniment savoureux ? On vous guide. Fraises, framboises, mûres, myrtilles, groseilles et cassis, même si certains sont noirs ...

Tailler en octobre, ce n’est pas un caprice de calendrier : c’est comprendre le rythme de la plante. Trop tard, elle s’affaiblit ; trop tôt, elle se fatigue inutilement. Entre les deux, il existe ce ...