Voici la recette des mignardises de canard du Comminges.Pour confectionner vos mignardises, vous aurez besoin de foie gras de ...

Arrivé de Roumanie il y a trois ans et demi, Iulian Mihai prépare un brevet professionnel Cuisine au centre de formation ...

Mercredi 17 décembre, Nathalie Broyart, sous-préfète de Nogent-sur-Seine, visitait l’exploitation de La Ferme de Fontenay.

Envie de changer du traditionnel riz blanc pour vos accompagnements ? Testez cette recette traditionnelle africaine pour lui ...

The Montmartre flat where one of the most important French poets lived is threatened by a project to extend the adjoining Moulin-Rouge cabaret. Whitewashed walls carved with niches, curved corners, ...

Ce samedi 29 novembre, l’Académie des sciences, arts, agriculture et belles lettres a invité en rencontre-dédicaces une quinzaine d’auteurs aixois - de résidence ou de cœur. Autant de prétextes pour ...

Dans le cadre de son cycle de soirées découvertes « Mythes et légendes des Vosges », la toute dernière conférence de Berian, association naturaliste et historienne, portera sur les esprits de Noël ...

The Moulin Rouge is “not a place”, the dance hall’s compere, Harold Zidler, proclaims in the opening moments of Moulin Rouge! The Musical. Rather, he says, the famous French vaudeville house is a ...

Rouge, jaune ou blanc, ce sont les trois couleurs des oignons que l’on peut cultiver. Les rouges sont plus doux, les blancs sont souvent utilisés pour préparer les bocaux de condiments et ceux de ...

À la saveur douce ou forte, l’oignon reste un incontournable de la cuisine. De culture facile à partir de la plantation de bulbilles, les oignons restent de longs mois dans le potager. Comment avoir ...

La caramélisation des oignons représente l’un des défis culinaires les plus sous-estimés en cuisine. Beaucoup pensent qu’il suffit de faire revenir quelques lamelles dans une poêle pendant dix minutes ...

Oignons rouges pour les semis tardifs L’ oignon rouge de Brunswick s’adapte parfaitement aux conditions hivernales. Sa couleur intense et sa saveur douce en font un légume apprécié tant cru que cuit.