Egrappez les groseilles et rincez-les rapidement. Séchez-les dans du papier absorbant. Réduisez les autres en purée en même temps que les groseilles. Filtrez le mélange si vous désirez qu'il soit tout ...

Coupez les melons en deux et retirez les graines. Lavez les brins de menthe. Effeuillez-les, réservez quelques feuilles pour la décoration et ciselez le reste. Étape 2 Lavez les fraises, les ...

Versez le fromage blanc dans un saladier et sucrez-le. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au fromage blanc à l’aide d’une fourchette en remuant de bas en haut.

Charlottechocolat, voici donc la recette de la mousse griottes que tu m'as demandée! Comme tu peux voir j'ai adapté la recette en fonction des fruits que je voulais utiliser, la mousse ananas de ...